Le métabolisme élevé du pigeon et les efforts considérables qu’il fournit pendant un long vol ou un vol difficile produisent de nombreux déchets. C’est ainsi que l’élimination de l’urée, de l’acide urique et de l’acide phosphorique, des acides lactiques et carboniques, consommera principalement des ions sodium et est donc dépendante de la quantité d’ions sodium dont le pigeon dispose.